Vad är bakplåtspappersklädd plåt?
Vad är bakplåtspappersklädd plåt?

Video: Vad är bakplåtspappersklädd plåt?

Video: Vad är bakplåtspappersklädd plåt?
Video: Måla plåt (Plåtslöjd) 2024, Mars
Anonim

Bakplåtspapper är fett- och fuktbeständig papper speciellt behandlad för ugn använda sig av. Den är väldigt mångsidig - använd den för att fodra tårtformar och bakplåtar , för att slå in fisk och andra rätter som tillagas på papilloter och täcka bänkskivor under stökiga uppgifter för att göra städningen lätt.

På så sätt, vad är en fodrad bakplåt?

A fodrad bakplåt är en som du har fodrad med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Detta behåller vad du än är bakning från att hålla sig till bakplåten , eller skyddar ark från kokning från vad du är bakning (som en fruktpaj).

Därefter är frågan, hur fodrar man ett bakplåtspapper? Baktips: Så här fodrar du en bakpanna med bakplåtspapper

  1. Klipp en längd av bakplåtspapper som är tillräckligt lång för att täcka botten av formen med extra hängande över sidorna.
  2. Tryck till ett veck i pergamentet i kanterna så att det passar in i botten.
  3. Spraya non-stick matlagningsspray direkt på botten och sidorna av pannan och lägg bakplåten ovanpå.

På samma sätt kan man fråga sig, är det säkert att baka med bakplåtspapper?

Ja, bakplåtspapper är absolut säker för matlagning . Bakplåtspapper är ett ark av papper impregnerad med silikon, vilket gör att papper fett- och fuktbeständig samt relativt värmebeständig. eftersom den blekta innehåller giftigt dioxin är det bättre att använda det oblekta bakplåtspapper.

Vad är skillnaden mellan bakplåtspapper och smörpapper?

Ja. Även om de ser väldigt lika ut är de helt annorlunda . Smörjpapper är bra för omslagsmackor och ost, men värdelös för att fodra tårtformar eftersom det fastnar på kakor som lim. Bakplåtspapper eller pergament har en silikonbeläggning som förhindrar att kakor fastnar på den, vilket gör den idealisk för att fodra kakformar.

Rekommenderad: