Innehållsförteckning:

Vilken metod är ett säkert sätt att tina mat Servsafe?
Vilken metod är ett säkert sätt att tina mat Servsafe?

Video: Vilken metod är ett säkert sätt att tina mat Servsafe?

Video: Vilken metod är ett säkert sätt att tina mat Servsafe?
Video: Hur skickar jag ett säkert meddelande? 2024, Mars
Anonim

När upptining frysta mat , det är bäst att planera i förväg och tina i kylen där den kommer att stå kvar vid en säker , konstant temperatur - vid 40 °F eller lägre. Det finns tre säkra sätt att tina mat : i kylen, i kallt vatten och i mikron.

Likaså, vilken metod är ett säkert sätt att tina matquizlet?

4 acceptabla metoder för att tina TCS-mat:

  1. I kyl (41°F eller lägre)
  2. Nedsänkt under rinnande dricksvatten (70°F eller lägre)
  3. I mikrovågsugn (måste tillagas direkt efteråt)
  4. Som en del av tillagningen (produkten måste nå erforderlig lägsta tillagningstemperatur)

Därefter är frågan, vad är det säkraste sättet att tina kyckling? 4 säkra sätt att tina kyckling

  1. Använd mikrovågsugnen. Detta är den snabbaste metoden, men kom ihåg: Kyckling måste tillagas direkt efter att du tinar den i mikrovågsugn.
  2. Använd kallt vatten. Detta bör ta två till tre timmar.
  3. Använd ett kylskåp.
  4. Tina inte alls!

På detta sätt, vilka är de fyra acceptabla upptiningsmetoderna?

Det finns fyra sätt att tina mat på ett säkert sätt - i kylskåpet, i mikrovågsugn , som en del av tillagningsprocessen eller under kallkörning vatten.

Vilken mat tinas korrekt under rinnande vatten Servsafe?

Planera i förväg när upptining stora föremål som kalkoner-de kan ta flera dagar att tina . Under rinnande vatten . Tina mat nedsänkt under rinnande vatten vid en temperatur på 70˚F (21˚C) eller lägre. De vatten flödet måste vara tillräckligt starkt för att tvättas mat partiklar i bräddavloppet.

Rekommenderad: