Kan man äta kapris direkt från burken?
Kan man äta kapris direkt från burken?

Video: Kan man äta kapris direkt från burken?

Video: Kan man äta kapris direkt från burken?
Video: Ställ ett glas vatten vid dörren och se vad som händer. Utvisa all ondska, onda ögat och skada 2024, Mars
Anonim

Saltpackad kapris är för salta för att kunna ätas direkt från burken ; blötlägg dem i kallt vatten i cirka 15 minuter och skölj i flera vattenbyten. Om kapris är stora, du kan hacka dem grovt om inte du vill ha ett stort utbrott av kapris smak.

Kan man på så sätt äta kapris från burken?

A: Till skillnad från oliver, du kan inte äta kapris direkt från burk . Även om de inte kräver tillagning, saltpackade kapris måste sköljas innan äter eftersom de vanligtvis är outhärdligt salta.

Dessutom, vad är kapris bra att äta med? De är perfekta för topping till fisk, kyckling eller kött, och du kan också använda dem kapris i en sås, sallad eller på pizza. Du kan prova en kapris tapenad eller pesto till tjäna på en crostini, eller servera kapris bär blandade med andra saltlagda och inlagda grönsaker till ett antipastifat. I en sås, över kyckling eller fisk.

Utöver ovan, måste du laga kapris?

De oöppnade knopparna av en medelhavsbuske, kapris plockas för hand, sorteras efter storlek och saltas eller förpackas i salt omedelbart för att bevara fukten. Skölj under kallt vatten, låt rinna av och använd dem råa eller kokta.

Vad är kapris och hur smakar de?

Kapris har en smak som beskrivs som citronaktig, olivaktig och salt. Mycket av saltet, vinäger smak kommer från förpackning.

Rekommenderad: