Innehållsförteckning:

Är tomatpuré nödvändigt för chili?
Är tomatpuré nödvändigt för chili?

Video: Är tomatpuré nödvändigt för chili?

Video: Är tomatpuré nödvändigt för chili?
Video: What does tomato paste do to chili? 2024, Mars
Anonim

Självklart, tomatpuré ger en starkare tomat smak i rätten, och om tomatsås har en smak som kommer att vara en mindre faktor i slutsmaken av chili . Också, sås kommer att öka vätskeinnehållet i din chili aldrig så lite. Tomatpuré har en mer fyllig, rik, tomat smak och lukt.

Häri, vad kan jag ersätta tomatpuré i chili?

När du behöver en burk av tomatpuré eller bara några matskedar, men har inga lättillgängliga i ditt skafferi, du kan ersätta med förtjockad, koncentrerad tomatsås eller konserverad tomater . Blandad konserverad tomater göra gott ersätta tomatsås till pizza eller som bas till hemgjorda pastasåser.

På samma sätt, vad är syftet med tomatpuré? Tomatpuré består av tomater som har kokats i flera timmar och reducerats till ett tjockt, rött koncentrat innan de silas. Tomatpuré används ofta i italienska rätter. Det används för att på ett billigt sätt tjockna, färga och berika smaken av tomat såser och andra halvvätskor som soppor och grytor.

Dessutom, vad kan jag använda som ersättning för tomatpuré?

Möjliga substitut för tomatpuré

  • Byt ut två till tre matskedar tomatsås mot varje matsked tomatpuré.
  • Byt ut två matskedar ketchup för varje matsked tomatpuré.
  • Byt ut fyra matskedar av avrunna stuvade tomater för varje matsked tomatpuré.

Måste tomatpuré kokas?

Du behöver till laga mat ” tomatpuré för att karamellisera den och låta dess fulla smak utvecklas.

Rekommenderad: