Vad är första pressad kokosmjölk?
Vad är första pressad kokosmjölk?

Video: Vad är första pressad kokosmjölk?

Video: Vad är första pressad kokosmjölk?
Video: Du kommer att göra denna tårta varje dag! Alla letar efter detta recept! Napoleonskaka 2024, Mars
Anonim

Hur den kylda versionen görs: Kokosnötsfrukten, eller fruktköttet, pressas först för att frigöra sin rika, smakrika kräm (det är inte vätskan som finns inuti en kokosnöt, vilket ofta felaktigt antas). Efter pressning blandas krämen med vatten , vitaminer, mineraler, förtjockningsmedel eller tandkött, och ibland socker.

Med tanke på detta, är kokosmjölk i en burk tänkt att vara fast?

Eftersom kokos olja stelnar till kokos grädde i rumstemperatur, konserverad kokosmjölk i allmänhet separeras i två distinkta lager: flytande vatten i botten och fast vit grädde i toppen. Vätskan varierade också. I vissa burkar var den ogenomskinlig och slät i konsistensen.

Därefter är frågan, är kokosmjölk söt? Till skillnad från kokos vatten, som finns inuti ungar kokosnötter , kokosmjölk görs genom att mala köttet av mogen kokosnötter med vatten och pressa sedan ut fruktköttet för att producera en rik, trögflytande, ogenomskinlig mjölk ” som är packad med ljuv , blommig, nötaktig smak av kokos . Som en extra bonus kan det faktiskt vara bra för dig.

Häri, hur vet du om kokosmjölken har blivit dålig?

Tecken den där Kokosmjölken har blivit dålig Liknande, om de mjölk verkar tjock, mörknar i färgen eller börjar kura, det har gått dåligt och bör kasseras. Lukt är en annan bra indikator på om eller inte kokosmjölken har blivit bortskämd . Om de mjölk luktar surt, eller härsken , då ska det inte konsumeras.

Vad är skillnaden mellan konserverad kokosmjölk och kyld kokosmjölk?

Den huvudsakliga skillnad mellan konserverad kokosmjölk och det du köper i kartongen är mängden vatten som finns. Din standardbox kokosmjölk är mycket mer utspädd än vad du hittar i burk.

Rekommenderad: