Kan man använda vit choklad i en chokladfontän?
Kan man använda vit choklad i en chokladfontän?

Video: Kan man använda vit choklad i en chokladfontän?

Video: Kan man använda vit choklad i en chokladfontän?
Video: Så tempererar du choklad - How to temper chocolate 2024, Mars
Anonim

Vit chokladburk även användas för en choklad fontän . vit choklad har en djup och krämig smak. Det används ofta med jordgubbar, men du kan också prova olika ostar för en salta och sötmix. vit choklad är också bra att använda sig av med småkakor eller desserter.

Också att veta är, vilken choklad kan du använda i en chokladfontän?

Om du använder en överdrag av hög kvalitet choklad i din fontän , du kommer behöver inte tillsätta olja till den. Den höga kakaosmörhalten gör att den flyter jämnt.

Dessutom, hur smälter man choklad till en fontän? Hur man smälter choklad till en fontän

  1. Hacka chokladen i små bitar. Ju mindre bitarna är, desto snabbare kommer de att smälta.
  2. Koka upp vattnet bara och ställ skålen ovanpå grytan.
  3. Efter ungefär hälften av chokladen smält, rör i den mängd vegetabilisk olja som instruktionerna kräver.
  4. Smält all choklad under konstant omrörning.

Folk frågar också, kan man använda chokladchips för en chokladfontän?

I de flesta fall olja kommer vara nödvändigt för att säkerställa ett jämnt och jämnt flöde av choklad genom din fondue fontän . En bra uppskattning är ½ kopp vegetabilisk olja per 5 pund choklad . Tillsätt oljan direkt till chokladbitar eller callets i den mikrovågssäkra bagorskålen med ziplock innan uppvärmning.

Vilken är den bästa oljan att använda i en chokladfontän?

Olja tunnar ut choklad , vilket hjälper det att flyta smidigare genom fontän . Om rummet är kallt eller fuktigt måste du göra det använda sig av Mer olja än du skulle göra på en varm, torr dag. Använda sig av en grönsak med neutral smak olja , såsom safflor eller raps olja , i din choklad fontän.

Rekommenderad: