Vad kan jag göra om min soppa är för tjock?
Vad kan jag göra om min soppa är för tjock?

Video: Vad kan jag göra om min soppa är för tjock?

Video: Vad kan jag göra om min soppa är för tjock?
Video: Soppa för hela familjen! RASSOLNIK i KAZAN! HUR MAN LAGAR MAT 2024, Mars
Anonim

Vad är de bästa sättet att tunna en soppa det är för tjock ? Det är så enkelt som att tillsätta vätska: lite mer grädde, buljong, vatten eller vin. Rör gradvis i mer vätska tills din soppa når de perfekt konsistens.

Likaså, hur gör man hemmagjord soppa tunnare?

Soppa som har blivit mer som en gryta, eller där pastan och spannmålen har absorberat det mesta av vätskan kan tunnas ut. Tillsätt bara vatten, fond eller buljong tunn . Smaka av och justera salt och peppar om det behövs. Om du är gallring en kräm soppa , kan mer grädde tillsättas och återigen justera dina kryddor.

På samma sätt, hur gör du soppan mindre krämig? Bidragsgivare Rosie Mayes delar med sig av sina hemligheter för att göra extra krämig soppa - ingen grädde ingår!

  1. Rör ner kokosmjölk. Du kan enkelt lägga till kokosmjölk till din buljong för att få den där begärliga krämiga konsistensen.
  2. Tillsätt majsstärkelse.
  3. Gör en Roux.
  4. Sjud med ris.
  5. Puré potatis.
  6. Ta in bönorna.
  7. Blötlägg den med gammalt bröd.

Vad gör jag med avseende på detta om min nötköttsgryta är för tjock?

Misstag: Förtjocka gryta till ditt hjärtas önskan Om du do föredrar din gryta på tjockare sida, men du kan slänga din nötkött i mjöl eller majsstärkelse innan du bränner den-de bitar som lämnas kvar kommer att tjockna din gryta och tillsätt djupare smak.

Blir soppa tjock med lock på eller av?

Det är många! Det enklaste är att laga den med locket av : vattnet kommer avdunsta, vilket resulterar i en tjockare soppa . Du burk även puré soppor i omgångar i en matberedare eller använd en stavmixer för extra konsistens.

Rekommenderad: