Innehållsförteckning:

Vilka redskap används i Kina?
Vilka redskap används i Kina?

Video: Vilka redskap används i Kina?

Video: Vilka redskap används i Kina?
Video: 10 HELT SJUKA SKOLREGLER I KINA!!!!!! 2024, Mars
Anonim

Med dessa köksredskap kan du laga många av dina kinesiska favoriträtter hemma:

  • En Cleaver. kinesiska : ??? qiēcài dāo /chyeah-tseye daoww/
  • En wok. kinesiska : ?? chǎoguō /chaoww-gwor/
  • En "Wok Shovel"
  • A kinesiska Scoop Sil.
  • En slev.
  • Långa ätpinnar (och vanliga ätpinnar)
  • En tryckkokare.
  • Ångande korgar.

Häri, vilken utrustning används i kinesisk matlagning?

Spatlar , Stekskedar, Långa Ätpinnar De långa ätpinnarna är utmärkta för att steka, vispa ägg, röra om nudlar och blanda ingredienser. Dessa kinesiska köksredskap är inte strikt nödvändiga eftersom du förmodligen har något i ditt kök som kan användas för dessa ändamål.

vilket redskap använder du för att woka? Den gammaldags pannkakan eller fisken spatel är bra att steka i. Båda är flexibla spatlar vilket betyder att de passar wokens kontur.

Dessutom, använder de skedar i Kina?

kinesisk sked . De kinesisk sked eller kinesiska soppa sked är en typ av sked med ett kort, tjockt handtag som sträcker sig direkt från en djup, platt skål. den är ett vanligt redskap i kinesiska kök Begagnade för vätskor, särskilt soppor, eller lös fast föda. De flesta är gjorda av keramik.

Vilken typ av wok använder kinesiska kockar?

Kol Stål wokar är de överlägset mest populära wokarna och används nästan uteslutande på kinesiska restauranger. Oavsett om det är en "pow wok" med ett enda handtag eller en stor wok med två metallhandtag, kolfiber stål är den överlägset mest föredragna.

Rekommenderad: