Vad liknar ett Bosc-päron?
Vad liknar ett Bosc-päron?

Video: Vad liknar ett Bosc-päron?

Video: Vad liknar ett Bosc-päron?
Video: ОДЕССА РЫНОК. ХОРОШИЕ ЦЕНЫ НА САЛО. 10 ФЕВРАЛЯ НЕ ПРИВОЗ 2024, Mars
Anonim

Anjou är oval-formad och något stubbig, med slät gulgrön hud och krämigt kött. Den har en lite mildare smak än en Bosc eller Bartlett. Anjou päron gör en saftig fräsch efterrätt päron och är tillräckligt fasta för bakning eller pochering.

Vad är skillnaden mellan Bosc och Bartlett päron med avseende på detta?

Smak och konsistens" Bosc " päron har en kryddig-söt smak och krispigt kött. Denna sort mognar tidigt och till skillnad från " Bartlett , "smakar sött även när huden och köttet är hårt." Bartlett " päron , å andra sidan, konsumeras bäst när de är helt mogna -- när köttet ger något efter fingertrycket.

Likaså, vilken är den sötaste typen av päron? Doyenne du Comice päron

Frågan är också, hur smakar ett Bosc-päron?

Beskrivning/ Smak Det elfenben till benvita köttet är fast, tätt och krispigt med en intensiv honungsarom och har en central, mjuk kärna som omsluter några små svartbruna frön. När den är mogen, Bosc päron är saftiga, krispiga och har en mycket söt smak med toner av träig krydda.

Vad är Bosc-päron bra för?

Bosc päron har ett fastare, tätare kött än andra päron sorter, så de är idealiska för användning vid bakning, stekning eller pochering. De behåller sin form och konsistens bättre än andra sorter, och deras smak är mindre sannolikt att överväldigas av användningen av starka kryddor som kanel, kryddnejlika eller muskotnöt.

Rekommenderad: