Hur håller du vingar varma och krispiga?
Hur håller du vingar varma och krispiga?

Video: Hur håller du vingar varma och krispiga?

Video: Hur håller du vingar varma och krispiga?
Video: Traditional Georgian Food | Satisvi, Pkhali, Dolma, Stuffed Eggplant | Georgian Food Tour 2024, Mars
Anonim

Förvärm ugnen till den lägsta inställningen, vanligtvis 175 till 200 grader F. Placera bakplåten och gallret i ugnen. Stek kycklingen vingar som du normalt skulle göra, enligt ditt favoritrecept. Som den vingar ta upp ur fettet, låt dem rinna av i några sekunder och ställ dem sedan på gallret i ugnen.

Dessutom, hur håller man vingarna varma till en fest?

Du kan också använda din slow cooker för att hålla vingarna varma vid a fest eller potluck. Placera den varma, kokta vingar i en förvärmd slow cooker. Om du återuppvärmer vingar du har bakat i förväg, värme dem till 165 grader på spisen, i ugnen eller i mikron innan du överför dem till slow cookern.

Dessutom, hur länge kan du hålla kycklingvingarna varma i ugnen? När ugn når 350°F, du kan placera sedan kycklingvingar på mittstället. Värm upp igen de kyckling i 10 till 15 minuter. Ha kvar ett öga på din kycklingvingar.

Förutom detta, hur håller du vingarna krispiga efter sås?

Så, efter låta dem vila och täcka dem i sås , jag täcker med aluminiumfolie och kastar tillbaka i den fortfarande varma ugnen i ca 5 minuter bara för att säkerställa att sås värms till samma temperatur som ytan på vingar . Jag steker inte min. Istället täcker jag dem med bakpulver.

Hur håller du maten krispig vid transport?

  1. Förbered maten väl. Du kan inte hålla mat som är dåligt tillagad knaprig under en längre tid.
  2. Låt maten rinna av oljan. Friterad mat har höga nivåer av olja.
  3. Låt maten svalna innan du packar i resebehållaren.
  4. Använd ventilerade transportlådor som är klädda med pappershanddukar.

Rekommenderad: