Vad använder du mejram till?
Vad använder du mejram till?

Video: Vad använder du mejram till?

Video: Vad använder du mejram till?
Video: Verben har, finns, får. hur använder vi dem? 2024, Mars
Anonim

Torkad mejram är ett populärt tillskott till salladsdressingar, kötträtter och konserverat kött som tysk korv. Begagnade i både färsk och torkad form, mejram är subtilare än sin relativa oregano och väl lämpad för ömtåliga grönsaker, tomatbaserade rätter, såsom tomatsås och pizza, och fågelkrydda.

Därefter kan man också fråga sig, vilka livsmedel passar till mejram?

Mejram har en delikat och lite söt smak och det går bra med ett antal olika typer av livsmedel . Det är traditionellt samarbetat med kött, särskilt lamm, kalv, nötkött, fläsk och kyckling men går lika bra med grönsaker, baljväxter eller skaldjur.

Dessutom, vilka hälsofördelar har mejram? Det används också som en "nervertonic" och en "hjärtstyrkande" och för att främja bättre blodcirkulation. Mejramolja används för hosta, gallblåsanbesvär, magkramper och matsmältningsbesvär, depression, yrsel , migrän, nervös huvudvärk, nervsmärta, förlamning, hosta, rinnande näsa; och som ett "vattenpiller".

Med tanke på detta, vad är smaken av mejram?

Mejram är medlem i myntverket och oregano familj och är känd för sin arom och delikata smak. Mejrams smak liknar oregano ; den har dock mer komplicerade smaktoner och beskrivs ofta som sötare och mer känslig. Dessutom saknar mejram oreganos kryddiga undertoner.

Hur lagar man torkad mejram?

Lägg till torkad mejram tidigt på länge matlagning bearbeta. Detta gör det helt annorlunda än de örter som faktiskt har en mycket mildare smak när torkas . Smakernas tendens att intensifieras gör att man kan tillsätta det tidigt när matlagning rätter som tar tid. Det kommer att fortsätta att släppa smak när rätten tillagas.

Rekommenderad: